作 者:Risso, Fernanda V. A. ;Mazutti, Marcio A. ;Treichel, Helen 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(2):143-150.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036986
作 者:Risso, Fernanda V. A. ;Mazutti, Marcio A. ;Treichel, Helen 等
出 处:Food Technology and Biotechnology. 2010 ;48(2):143-150.
出 版 社:Sveuciliste u Zagrebu - Faculty of Food
文 章 ID:83036987
作 者:Paz, Diego S. ;Dotto, Guilherme L. ;Mazutti, Marcio A. 等
出 处:Global Nest. 2014 ;16(4):690-698.doi:10.30955/gnj.001411
出 版 社:Global Nest
文 章 ID:232919502