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1篇

出版年度

2022

1篇

作者

	Dovile Klupsaite	1篇
	Egle Zokaityte	1篇
	Elena Bartkiene	1篇
	Ernestas Mockus	1篇
	Gintare Zokaityte	1篇

	João Miguel Rocha	1篇
	Mazvydas Matukas	1篇
	Romas Ruibys	1篇
	Vytaute Starkute	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mazvydas Matukas")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of Different Yeast Strains on Biogenic Amines, Volatile Compounds and Sensory Profile of Beer

作　　者：Mazvydas Matukas ;Vytaute Starkute ;Egle Zokaityte 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(15).doi:10.3390/foods11152317

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1038836860

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

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