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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Hossein Jooyandeh	1篇
	Mehdi Ghasabnezhad	1篇
	Mohammad Hojjati	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Applied Food Biotechnology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

伊朗

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mehdi Ghasabnezhad")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Effects of Soluble Soybean Polysaccharides on Properties of Kefir Produced from Cow and Buffalo Milks

作　　者：Mehdi Ghasabnezhad ;Mohammad Hojjati ;Hossein Jooyandeh

出　　处：Applied Food Biotechnology. 2020 ;7(1):31-40.doi:10.22037/afb.v7i1.26013

出版社：National Nutrition and Food Technology Research Institute

文章 ID：256054750

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