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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Ding-Tao Wu	1篇
	Gang Du	1篇
	Jing-Jing He	1篇
	Li Zhao	1篇
	Mei-Lin Xian	1篇

	Ping Wang	1篇
	Wen Liu	1篇
	Wen Qin	1篇
	Xin Liu	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

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检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mei-Lin Xian")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Polyphenolic-Protein-Polysaccharide Complexes from Hovenia dulcis: Insights into Extraction Methods on Their Physicochemical Properties and In Vitro Bioactivities

作　　者：Ding-Tao Wu ;Wen Liu ;Mei-Lin Xian 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(4):456-475.doi:10.3390/foods9040456

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045163

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