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	有本地全文	2篇
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出版年度

	2022	1篇
	2019	1篇
	2018	1篇

作者

	Jingsheng Liu	3篇
	Meihong Liu	3篇
	Dan Cai	2篇
	Huimin Liu	2篇
	Sanabil Yaqoob	2篇

	Chengbin Zhao	1篇
	Huilin Liu	1篇
	Kanza Aziz Awan	1篇
	Lingyu Zhu	1篇
	Mingzhu Zheng	1篇
	Xin Zheng	1篇
	Xueqi Fu	1篇
	Ziqi Zhang	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	2篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	营养学	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	美国	2篇
	瑞士	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Meihong Liu")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of multiple freezing/thawing cycles on a structural, rheological, and textural profile of fermented and unfermented corn dough

作　　者：Sanabil Yaqoob ;Huimin Liu ;Chengbin Zhao 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(11):3471-3479.doi:10.1002/fsn3.1193

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：241293801

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2.Astaxanthin Prevents Alcoholic Fatty Liver Disease by Modulating Mouse Gut Microbiota

作　　者：Huilin Liu ;Meihong Liu ;Xueqi Fu 等

出　　处：Nutrients. 2018 ;10(9):1298-1314.doi:10.3390/nu10091298

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257142671

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3.The effect of lactic acid bacteria and co‐culture on structural, rheological, and textural profile of corn dough

作　　者：Sanabil Yaqoob ;Huimin Liu ;Meihong Liu 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2022 ;10(1):264-271.doi:10.1002/fsn3.2666

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1036898235

文章详细

1

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