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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Ana María Romero	1篇
	Fabiana A. Rolhaiser	1篇
	Mara Cristina Romero	1篇
	Melisa Gladys Britez	1篇

来源期刊

Enfoque UTE

1篇

学科主题

社会学

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

厄瓜多尔

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Melisa Gladys Britez")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Incorporación de harina de amaranto para la obtención de bocaditos de carne con bajo contenido de grasa

作　　者：Melisa Gladys Britez ;Fabiana A. Rolhaiser ;Ana María Romero 等

出　　处：Enfoque UTE. 2020 ;11(3):35-45.doi:10.29019/enfoqueute.v11n3.558

出版社：Universidad Tecnológica Equinoccial

文章 ID：1028226535

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