作 者:Memduh Karakuş
出 处:Gida : Journal of Food. 1994 ;19(4).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382268
作 者:Memduh Karakuş ;Mehlika Borcaklı ;İhsan Alperden
出 处:Gida : Journal of Food. 1992 ;17(6).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382413