作 者:Memnune Kökosmanlı ;Fevzi Keleş
出 处:Gida : Journal of Food. 2000 ;25(4).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95381920
作 者:Abdullah Çağlar ;Ziya Gökalp Ceylan ;Memnune Kökosmanlı
出 处:Gida : Journal of Food. 1997 ;22(3).
出 版 社:Association of Food Technology, Turkey
文 章 ID:95382071