首页期刊浏览 2024年11月27日星期三

登录注册

全文

	有全文链接	1篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Menana Guemghar	2篇
	Hocine Remini	1篇
	Kahina Djaoud	1篇
	Kenza Bedjaoui	1篇
	Khodir Madani	1篇

	Khokha Mouhoubi	1篇
	Khoodir Madani	1篇
	Lila Boulekbache-Makhlouf	1篇
	Lila Emilia Boulekbache-Makhlouf	1篇
	Nabila Emilia Djerrada	1篇
	Nadia Bouaoudia-Madi	1篇
	Nawel Adjeroud	1篇
	Zohra Touati	1篇

来源期刊

Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology

2篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

罗马尼亚

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Menana Guemghar")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Phenolic compounds from artichoke (Cynara scolymus L.) byproducts: optimization of microwave assisted extraction and enrichment of table oil

作　　者：Menana Guemghar ;Hocine Remini ;Nadia Bouaoudia-Madi 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2020 ;44(1):193-211.doi:10.35219/foodtechnology.2020.1.12

出版社：Galati University Press

文章 ID：259950824

文章详细全文下载
2.Optimization of the microwave assisted extraction and biological activities of polyphenols from lemon verbena leaves

作　　者：Zohra Touati ;Menana Guemghar ;Kenza Bedjaoui 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2021 ;45(1):157-177.

出版社：Galati University Press

文章 ID：1038407204

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有