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出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Menglei Xia	2篇
	Min Wang	2篇
	Fanfan Lang	1篇
	Linna Tu	1篇
	Qinyuan Ma	1篇

	Rongzhan Zhang	1篇
	Xiaofeng Zhang	1篇
	Xiaowei Li	1篇
	Xinyu Bi	1篇
	Xiuzhen Gao	1篇
	Yanbing Shen	1篇
	Yanfang Wu	1篇
	Yu Zheng	1篇
	Yufeng Yan	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	Scientific Reports	1篇

学科主题

	自然科学总论	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	美国	1篇
	英国	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Isolation, characterisation, and genome sequencing of Rhodococcus equi : a novel strain producing chitin deacetylase

作　　者：Qinyuan Ma ;Xiuzhen Gao ;Xinyu Bi 等

出　　处：Scientific Reports. 2020 ;10(1):1-9.doi:10.1038/s41598-020-61349-9

出版社：Springer Nature

文章 ID：259923263

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2.Unraveling the metabolic network of organic acids in solid‐state fermentation of Chinese cereal vinegar

作　　者：Yanfang Wu ;Menglei Xia ;Xiaofeng Zhang 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(8):4375-4384.doi:10.1002/fsn3.2409

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1035222909

文章详细

1

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