作 者:Merkuria Karyantina ;Nanik Suhartatik
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2008 ;19(2):165.doi:10.6066/337
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:100029282
作 者:Merkuria Karyantina ;Nanik Suhartatik
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2010 ;19(2):165.
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:185575223