作　　者：Mervat I. Foda ;S.M. Kholif ;A.M. Kholif

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2009 ;4(1):27-33.doi:10.3923/ijds.2009.27.33

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：27670433

作　　者：Mervat I. Foda ;Tsuneyuki Oku

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2008 ;3(2):86-92.doi:10.3923/ijds.2008.86.92

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：27670459

作　　者：Mervat I. Foda ;Faten L. Seleet ;A.H. El-Ghorab

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2008 ;3(4):160-169.doi:10.3923/ijds.2008.160.169

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：27670469

作　　者：Mervat I. Foda ;M. Abd El-Aziz ;A.A. Awad

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2007 ;2(3):252-259.doi:10.3923/ijds.2007.252.259

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：27670507

作　　者：Youssef El-Shattory ;Ghada A. Abo-Elwafa ;Saadia M. Aly 等

出　　处：American Journal of Food Technology. 2016 ;11(5):171-181.doi:10.3923/ajft.2016.171.181

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：183143049

作　　者：Youssef El-Shattory ;Saadia M. Aly ;Ghada A. Abo-Elwafa 等

出　　处：International Journal of Dairy Science. 2020 ;15(4):161-168.doi:10.3923/ijds.2020.161.168

出 版 社：Academic Journals Inc., USA

文 章 ID：254315689