1.DETERMINATION OF AROMA COMPOUNDS OF MAHALEP WINE

作　　者：Merve Darıcı ;Zeynep Dilan Çelik ;Turgut Cabaroğlu

出　　处：Gida : Journal of Food. 2016 ;41(2):107-113.doi:10.15237/gida.GD15064

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：183223317

文章详细全文下载
2.Determination of Aroma Compounds of Rose Wines from a Variety of Calkarasi Grapes Obtained from Sub-Regions at Different Altitude in Denizli

作　　者：Merve Darıcı ;Turgut Cabaroğlu

出　　处：Gida : Journal of Food. 2013 ;38(4).

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：95381204

文章详细全文下载
3.DETERMINATION OF SENSORY DESCRIPTORS OF QUALITY KALECIK KARASI WINES PRODUCED FROM DIFFERENT GEOGRAPHIC REGIONS IN TURKEY

作　　者：Merve Darıcı ;Turgut Cabaroğlu

出　　处：Gida : Journal of Food. 2017 ;42(1):76-85.doi:10.15237/gida.GD16064

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：200744341

文章详细
4.SENSORY PROPERTIES OF BORNOVA MUSCAT WINES

作　　者：Merve Darıcı ;Selin Yabacı Karaoğlan ;Zeynep Dilan Çelik 等

出　　处：Gida : Journal of Food. 2017 ;42(1):86-94.doi:10.15237/gida.GD16068

出版社：Association of Food Technology, Turkey

文章 ID：200744342

文章详细
5.Sensory Lexicon and Major Volatiles of Rakı Using Descriptive Analysis and GC-FID/MS

作　　者：Merve Darıcı ;Koray Özcan ;Duygu Beypınar 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(7):1494.doi:10.3390/foods10071494

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：263520168

文章详细全文下载

	有本地全文	3篇
	有全文链接	2篇

	Selin Yabacı Karaoğlan	1篇
	Turgut Cabaroglu	1篇

	营养卫生、食品卫生	4篇
	食品工业	1篇

	土耳其语	4篇
	英文	1篇

	土耳其	4篇
	瑞士	1篇

全文

出版年度

作者

文章类型

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Merve Darıcı")))) )) ) )"

	Merve Darıcı	5篇
	Turgut Cabaroğlu	4篇
	Zeynep Dilan Çelik	2篇
	Duygu Beypınar	1篇
	Koray Özcan	1篇

	2021	1篇
	2017	2篇
	2016	1篇
	2013	1篇

	Gida : Journal of Food	4篇
	Foods	1篇