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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Camelia ARGHIRE	1篇
	Elena TODOSI-SĂNDULEAC	1篇
	Georgiana Gabriela CODINĂ	1篇
	Micșunica RUSU	1篇
	Mircea Adrian OROIAN	1篇

来源期刊

Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

罗马尼亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Micșunica RUSU")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of two varieties of flaxseed flour addition on wheat flour dough rheological properties

作　　者：Georgiana Gabriela CODINĂ ;Camelia ARGHIRE ;Micșunica RUSU 等

出　　处：Annals of the University Dunarea de Jos of Galati. Fascicle VI : Food Technology. 2017 ;41(2):115-126.

出版社：Galati University Press

文章 ID：216816526

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