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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	Adriana Slavova-Kazakova	1篇
	Magdalena Karamać	1篇
	Michał A. Janiak	1篇
	Milena Ivanova	1篇
	Tsvetelin Tsrunchev	1篇

Vessela D. Kancheva

1篇

来源期刊

Polish Journal of Food and Nutrition Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

波兰

1篇

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共 1 条记录

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1.Effects of γ-Irradiation of Wild Thyme (Thymus serpyllum L.) on the Phenolic Compounds Profile of Its Ethanolic Extract

作　　者：Michał A. Janiak ;Adriana Slavova-Kazakova ;Vessela D. Kancheva 等

出　　处：Polish Journal of Food and Nutrition Sciences. 2017 ;67(4):309-316.doi:10.1515/pjfns-2017-0020

出版社：Walter de Gruyter GmbH

文章 ID：210961879

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