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2篇

出版年度

2021

2篇

作者

	Manuel Juárez	2篇
	Michael E. R. Dugan	2篇
	Nuria Prieto	2篇
	Payam Vahmani	2篇
	Ana Juárez	1篇

	Benjamin M. Bohrer	1篇
	Gregory Penner	1篇
	Jennifer Aalhus	1篇
	Jennifer L. Aalhus	1篇
	Jose Segura	1篇
	José Segura	1篇
	Liliana Mahecha-Ledesma	1篇
	Oscar López-Campos	1篇
	Stephanie Lam	1篇
	Wilson Barragán-Hernández	1篇
	Óscar López-Campos	1篇

文章类型

	Research Article	1篇
	Reviews	1篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Michael E. R. Dugan")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Enhancing the Nutritional Value of Red Meat through Genetic and Feeding Strategies

作　　者：Manuel Juárez ;Stephanie Lam ;Benjamin M. Bohrer 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):872.doi:10.3390/foods10040872

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261121422

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2.Effect of Feeding Barley, Corn, and a Barley/Corn Blend on Beef Composition and End-Product Palatability

作　　者：Wilson Barragán-Hernández ;Michael E. R. Dugan ;Jennifer L. Aalhus 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(5):977.doi:10.3390/foods10050977

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：261537175

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