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2篇

出版年度

2013

2篇

作者

	Bibiana D. Igbabul	2篇
	Dick I. Gernah	2篇
	Michael O. Ameh	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

2篇

学科主题

食品营养学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Michael O. Ameh")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Physico-Chemical and Sensory Evaluation of Wheat Bread Supplemented with Stabilized Undefatted Rice Bran

作　　者：Michael O. Ameh ;Dick I. Gernah ;Bibiana D. Igbabul

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(9B):43-48.doi:10.4236/fns.2013.49A2007

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：88162635

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2.Physico-Chemical and Sensory Evaluation of Wheat Bread Supplemented with Stabilized Undefatted Rice Bran

作　　者：Michael O. Ameh ;Dick I. Gernah ;Bibiana D. Igbabul

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;04(09):43-48.doi:10.4236/fns.2013.49A2007

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：175444778

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