作 者:Petr J. ;Michalík I. ;Tlaskalová H. 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2003 ;21(2):59-70.doi:10.17221/3478-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:177860965
作 者:Capouchová I. ;Petr J. ;Tlaskalová-Hogenová H. 等
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2004 ;22(4):151-162.doi:10.17221/3419-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:177860999