作 者:Michele Cristina Rodrigues da Cruz ;Radla Zabian Basseto ;Tânia Maria Bordin Bonfim 等
出 处:Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2017 ;8(4):38-56.doi:10.3895/rebrapa.v8n4.4507
出 版 社:Universidade Tecnológia Federal do Paraná
文 章 ID:213288750
作 者:Lilian Cristina Lopes Schuber ;Michele Cristina Rodrigues da Cruz ;Tania Maria Bordin Bonfim 等
出 处:Evidência - Ciência e Biotecnologia. 2012 ;12(1):19-40.
出 版 社:Universidade do Oeste de Santa Catarina
文 章 ID:100041639