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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2019	1篇

作者

	Maria Grazia Volpe	2篇
	Marina Paolucci	2篇
	Michele Di Stasio	2篇
	Alida Sorrentino	1篇
	Elena Coccia	1篇

	Francesco La Cara	1篇
	Francesco Siano	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Michele Di Stasio")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Active Edible Polysaccharide-Based Coating for Preservation of Fresh Figs (Ficus carica L.)

作　　者：Marina Paolucci ;Michele Di Stasio ;Alida Sorrentino 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(12):1793-1804.doi:10.3390/foods9121793

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257511583

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2.Rapid Evaluation Methods for Quality of Trout (Oncorhynchus mykiss) Fresh Fillet Preserved in an Active Edible Coating

作　　者：Maria Grazia Volpe ;Elena Coccia ;Francesco Siano 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(4):1-18.doi:10.3390/foods8040113

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：231349959

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