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1篇

出版年度

2018

1篇

作者

	Gloria M. Ankar-Brewoo	1篇
	Herman E. Lutterodt	1篇
	Isaac W. Ofosu	1篇
	Michelle Oppong Siaw	1篇

来源期刊

American Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Michelle Oppong Siaw")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Acrylamide Exposure and Risks in Most Frequently Consumed Foods in a Total Diet Study

作　　者：Michelle Oppong Siaw ;Isaac W. Ofosu ;Herman E. Lutterodt 等

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2018 ;6(4):123-137.doi:10.12691/ajfst-6-4-1

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：215807626

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