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1篇

出版年度

2012

1篇

作者

	Cândido, Lys Mary Bileski	1篇
	Miguel, Obdulio Gomes	1篇
	Petkowicz, Carmen Lúcia Oliveira	1篇
	Santos, Marli da Silva	1篇

来源期刊

Food Science and Technology (Campinas)

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

葡萄牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Miguel, Obdulio Gomes")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Antioxidant and fatty acid profile of gabiroba seed (Campomanesisa Xanthocarpa Berg)

作　　者：Santos, Marli da Silva ;Miguel, Obdulio Gomes ;Petkowicz, Carmen Lúcia Oliveira 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2012 ;32(2):234-238.doi:10.1590/S0101-20612012005000045

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581566

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