作　　者：Sharmila Jayatilake ;Katsuhito Arai ;Nanami Kumada 等

出　　处：Foods. 2014 ;3(2):351-368.doi:10.3390/foods3020351

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：93436246

作　　者：Shinji YAMASHITA ;Nobuhiro KIKUCHI ;Mikio KINOSHITA 等

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 2019 ;65(Supplement):153-157.doi:10.3177/jnsv.65.S153

出 版 社：Center for Academic Publications Japan

文 章 ID：239828680

作　　者：Daniela Kroll ;Karin Meierhoff ;Nicole Bechtold 等

出　　处：Proceedings of the National Academy of Sciences. 2001 ;98(7):4238-4242.doi:10.1073/pnas.061500998

出 版 社：The National Academy of Sciences of the United States of America

文 章 ID：200559295

作　　者：Kazuhiro Saeki ;Kazuya Matsumoto ;Mikio Kinoshita 等

出　　处：Proceedings of the National Academy of Sciences. 2004 ;101(17):6361-6366.doi:10.1073/pnas.0308111101

出 版 社：The National Academy of Sciences of the United States of America

文 章 ID：200590199

作　　者：Mikio KINOSHITA ;Kenshiro FUJIMOTO ;Teruo MIYAZAWA

出　　处：Journal of Nutritional Science and Vitaminology. 1996 ;42(1):35-46.doi:10.3177/jnsv.42.35

出 版 社：Center for Academic Publications Japan

文 章 ID：194323084