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作 者：Markéta Adamcová ;Markéta Adamcová ;Vincent van Andel 等
出 处：Czech Journal of Food Sciences. 2019 ;37(1):57-61.doi:10.17221/204/2018-CJFS
出 版 社：Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID：227528264
作 者：Tereza Rauchová ;Tereza Rauchová ;Milan Houška 等
出 处：Procedia - Social and Behavioral Sciences. 2013 ;106:10-19.doi:10.1016/j.sbspro.2013.12.003
出 版 社：Elsevier
文 章 ID：1019267582
作 者：Josef Balík ;Pavel Híc ;Jana Kulichová 等
出 处：Czech Journal of Food Sciences. 2016 ;34(5):439-444.doi:10.17221/575/2015-CJFS
出 版 社：Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID：191055439
作 者：Tereza Horáková ;Milan Houška ;Ludmila Dömeová
出 处：Journal of Baltic Science Education. 2017 ;16(3):324-336.
出 版 社：Scientia Socialis
文 章 ID：197765209
作 者：Jana Kulichová ;Pavel Híc ;Josef Balík 等
出 处：Potravinarstvo : Scientific Journal for Food Industry. 2016 ;10(1):649-655.doi:10.5219/675
出 版 社：Association HACCP Consulting
文 章 ID：230803624
作 者：Artur Wiktor ;Aleš Landfeld ;Aleksandra Matys 等
出 处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081943
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：1035370260
作 者：Jan Tříska ;Josef Balík ;Milan Houška 等
出 处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081927
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：1035371608
作 者：Miroslava Jandová ;Pavel Měřička ;Michaela Fišerová 等
出 处：Foods. 2021 ;10(12).doi:10.3390/foods10122955
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：1036458293
作 者：Milan Houška ;Filipa Vinagre Marques Silva
出 处：Foods. 2022 ;11(4).doi:10.3390/foods11040611
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：1036795703
作 者：Miroslava Jandová ;Pavel Měřička ;Michaela Fišerová 等
出 处：Foods. 2022 ;11(7).doi:10.3390/foods11071037
出 版 社：MDPI Publishing
文 章 ID：1037270543