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2篇

出版年度

	2012	1篇
	2009	1篇

作者

	DIANA REGAZZI ZUIM	1篇
	Flávio Thihara Rodrigues	1篇
	Herta Stutz Dalla Santa	1篇
	LYS MARY BILESKI CANDIDO	1篇
	MILENE OLIVEIRA PEREIRA BICUDO	1篇

	Marlene Bampi	1篇
	Maurício Rigo	1篇
	Milene Oliveira Pereira	1篇
	Osmar Roberto Dalla Santa	1篇
	ÉRIKA DE CASTRO VASQUES	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	AMBIÊNCIA	1篇
	Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos	1篇

学科主题

	农业科学	1篇
	食品工业	1篇

语种

	英文	1篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Milene Oliveira Pereira")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Elaboração de uma bebida probiótica fermentada a partir de extrato hidrossolúvel de soja com sabor de frutas The making of a probiotical fermented drink from soybean water soluble extract with fruit flavor

作　　者：Milene Oliveira Pereira ;Marlene Bampi ;Flávio Thihara Rodrigues 等

出　　处：AMBIÊNCIA. 2009 ;5(3):475-487.

出版社：Universidade Estadual do Centro-Oeste do Paraná, UNICENTRO

文章 ID：105435842

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2.ELABORAÇÃO E CARACTERIZAÇÃO DE BEBIDA FERMENTADA À BASE DE EXTRATO HIDROSSOLÚVEL DE QUINOA COM POLPA DE FRUTAS

作　　者：MILENE OLIVEIRA PEREIRA BICUDO ;ÉRIKA DE CASTRO VASQUES ;DIANA REGAZZI ZUIM 等

出　　处：Boletim Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos. 2012 ;30(1).doi:10.5380/cep.v30i1.28468

出版社：Centro de Pesquisa e Processamento de Alimentos

文章 ID：203610498

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