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1篇

出版年度

2014

1篇

作者

	Ačkar, Đurđica	1篇
	Jašić, M.	1篇
	Miličević, Dijana	1篇
	Pešić, Tijana	1篇
	Selimović, A.	1篇

Selimović, Amra

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Science and Technology

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

克罗地亚

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Miličević, Dijana")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.The effect of baking temperature and buckwheat flour addition on the selected properties of wheat bread

作　　者：Selimović, A. ;Miličević, Dijana ;Jašić, M. 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(1):43-50.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：92892350

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