首页期刊浏览 2024年11月08日星期五

登录注册

全文

	有全文链接	1篇
	有本地全文	1篇

出版年度

	2022	1篇
	2017	1篇

作者

	Anna McClung	2篇
	Ming-Hsuan Chen	2篇
	Brett J. Savary	1篇
	Christine Bergman	1篇
	Jeanne Lea	1篇

	Karen Bett-Garber	1篇
	Keat	1篇
	Sun-Ok Lee	1篇
	Tung Pham	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Ming-Hsuan Chen")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.In Vitro Fermentation Patterns of Rice Bran Components by Human Gut Microbiota

作　　者：Tung Pham ;Keat ;Brett J. Savary 等

出　　处：Nutrients. 2017 ;9(11):1237.doi:10.3390/nu9111237

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：210891446

文章详细全文下载
2.High Resistant Starch Rice: Variation in Starch Related SNPs, and Functional, and Sensory Properties

作　　者：Ming-Hsuan Chen ;Karen Bett-Garber ;Jeanne Lea 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(1).doi:10.3390/foods11010094

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036487082

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有