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出版年度

	2022	1篇
	2019	1篇

作者

	Anni Oksanen	1篇
	Aynadis Tamene , Kaleab Baye , Susanna Kariluoto , Minnamari Edelmann , Fabrice Bationo , , Nicolas Leconte	1篇
	Christèle Humblot	1篇
	Heikki Suhonen	1篇
	Jose Martin Ramos Diaz	1篇

	Katja Kantanen	1篇
	Kirsi Jouppila	1篇
	Minnamari Edelmann	1篇
	Tuula Sontag-Strohm	1篇
	Vieno Piironen	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

	Foods	1篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	营养学	1篇
	食品工业	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Minnamari Edelmann")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Lactobacillus plantarum P2R3FA Isolated from Traditional Cereal-Based Fermented Food Increase Folate Status in Deficient Rats

作　　者：Aynadis Tamene , Kaleab Baye , Susanna Kariluoto , Minnamari Edelmann , Fabrice Bationo , , Nicolas Leconte ;Christèle Humblot

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(11):1-7.doi:10.3390/nu11112819

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：242014320

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2.Physical Properties of Extrudates with Fibrous Structures Made of Faba Bean Protein Ingredients Using High Moisture Extrusion

作　　者：Katja Kantanen ;Anni Oksanen ;Minnamari Edelmann 等

出　　处：Foods. 2022 ;11(9).doi:10.3390/foods11091280

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1037514277

文章详细

1

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