首页期刊浏览 2024年11月24日星期日

登录注册

全文

有本地全文

2篇

出版年度

	2012	1篇
	2002	1篇

作者

	AZEREDO, Raquel Monteiro Cordeiro de	1篇
	Dias, Nayane Aparecida Araújo	1篇
	Halboth, Nadia Veronica	1篇
	Lara, Suzana Borges	1篇
	MIRANDA, Lucilene Soares	1篇

	Miranda, Lucilene Soares	1篇
	NEVES, Mariana Braga	1篇
	PIRES, Ivy Scorzi Cazelli	1篇
	Pires, Christiano Vieira	1篇
	Pires, Ivy Scorzi Cazelli	1篇
	ROSADO, Gilberto Paixão	1篇

来源期刊

	Food Science and Technology (Campinas)	1篇
	Revista de Nutrição	1篇

学科主题

	预防医学、卫生学	1篇
	食品工业	1篇

语种

	(多语种)	1篇
	葡萄牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Miranda, Lucilene Soares")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of color on acceptance and identification of flavor of foods by adults

作　　者：Dias, Nayane Aparecida Araújo ;Lara, Suzana Borges ;Miranda, Lucilene Soares 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2012 ;32(2):296-301.doi:10.1590/S0101-20612012005000059

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：98581576

文章详细全文下载
2.Composição centesimal, perdas de peso e maciez de lombo (longissimus dorsi) suíno submetido a diferentes tratamentos de congelamento e descongelamento

作　　者：PIRES, Ivy Scorzi Cazelli ;ROSADO, Gilberto Paixão ;AZEREDO, Raquel Monteiro Cordeiro de 等

出　　处：Revista de Nutrição. 2002 ;15(2):163-172.doi:10.1590/S1415-52732002000200005

出版社：Revista de Nutrição

文章 ID：98721140

文章详细全文下载

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有