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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Athayde, Daniel Dornellas	1篇
	Ferraz, Vany Perpétua	1篇
	Miranda, Tânia Lucia Santos	1篇
	Pinto, Ana Luisa Daibert	1篇
	Salum, Adriane	1篇

来源期刊

Brazilian Journal of Food Technology

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

西班牙语

1篇

国别/地区

巴西

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Miranda, Tânia Lucia Santos")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Determinação e verificação de como a gordura trans é notificada nos rótulos de alimentos, em especial naqueles expressos “0% gordura trans”

作　　者：Pinto, Ana Luisa Daibert ;Miranda, Tânia Lucia Santos ;Ferraz, Vany Perpétua 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2016 ;19.doi:10.1590/1981-6723.4315

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：176225149

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