1.Obtaining lactic acid through discontinuing fermentation using sugarcane molasses, cassava by-product meal, fructose and cassava starch

作　　者：Milena Veronezi Silva Silva ;Odinei Hess Gonçalves ;Mirela Vanin dos Santos Lima 等

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2010 ;1(2):97-102.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184666462

文章详细
2.Influence of Bacillus Stearothermophilus generations in the production of its spores

作　　者：Roselene Ferreira Oliveira ;Heron Oliveira dos Santos Lima ;Mirela Vanin dos Santos Lima

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2010 ;1(1):53-57.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184687499

文章详细全文下载
3.Clean-Test self-contained biological indicator performance used to steam sterilization process validation.

作　　者：Thiago José Pelissari ;Heron Oliveira dos Santos Lima ;Mirela Vanin dos Santos Lima

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2012 ;2(1):38-44.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184687800

文章详细全文下载
4.Obtaining lactic acid by descontinuous fermentation using different fermentative media

作　　者：Roselene Ferreira Oliveira ;Heron Oliveira dos Santos Lima ;Mirela Vanin dos Santos Lima

出　　处：Revista Brasileira de Pesquisa em Alimentos. 2010 ;1(1):11-15.

出版社：Universidade Tecnológia Federal do Paraná

文章 ID：184688577

文章详细全文下载

	有本地全文	3篇
	有全文链接	1篇

全文

出版年度

作者

文章类型

来源期刊

学科主题

语种

国别/地区

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mirela Vanin dos Santos Lima")))) )) ) )"

	Heron Oliveira dos Santos Lima	4篇
	Mirela Vanin dos Santos Lima	4篇
	Roselene Ferreira Oliveira	2篇
	Milena Veronezi Silva Silva	1篇
	Odinei Hess Gonçalves	1篇

	2012	1篇
	2010	3篇