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1篇

出版年度

2016

1篇

作者

	Alberto Barbiroli	1篇
	Aristodemo Carpen	1篇
	Esther O. Sakyi-Dawson	1篇
	Firibu K. Saalia	1篇
	Francesco Bonomi	1篇

	Hannah F. Akoto	1篇
	John Manful	1篇
	Maria Ambrogina Pagani	1篇
	Mauro Marengo	1篇
	Miriam Zanoletti	1篇
	Paa-Nii T. Johnson	1篇
	Simona Benedetti	1篇
	Simona Buratti	1篇
	Stefania Iametti	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Miriam Zanoletti")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Soybean-Enriched Snacks Based on African Rice

作　　者：Mauro Marengo ;Hannah F. Akoto ;Miriam Zanoletti 等

出　　处：Foods. 2016 ;5(2):38-48.doi:10.3390/foods5020038

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044472

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1

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