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1篇

出版年度

2017

1篇

作者

	David Chena	1篇
	Evžen Šárka	1篇
	Iva Wiege	1篇
	Miroslava Kubová	1篇
	Pavel Horák	1篇

	Petra Smrčková	1篇
	Václav Dvořáček	1篇

来源期刊

Czech Journal of Food Sciences

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

捷克

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Miroslava Kubová")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Two resistant starches applied in bread

作　　者：Evžen Šárka ;Miroslava Kubová ;Iva Wiege 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2017 ;35(1):67-72.doi:10.17221/343/2016-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：191055463

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