作 者:Moch. Wachid ;Yasmin Nurinbaity ;Noor Harini 等
出 处:Jurnal Teknologi Dan Industri Pangan. 2021 ;32(1):52-59.doi:10.6066/jtip.2021.32.1.52
出 版 社:Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB Indonesia bekerjasama dengan PATPI
文 章 ID:1035194745