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2篇

出版年度

	2020	1篇
	2013	1篇

作者

	Habibeh KORDSARDOUEI	1篇
	Hassan Ahmadi Gavlighi	1篇
	Mohamad Ali SAHARI	1篇
	Mohamad Ali Sahari	1篇
	Mohsen BARZEGAR	1篇

	Seyede Saba Lashgari	1篇
	Seyyed Yousef EBRAHIMIPOUR	1篇
	Zohre Noorolahi	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	1篇
	Walailak Journal of Science and Technology (WJST)	1篇

学科主题

	文化、科学、教育、体育	1篇
	营养卫生、食品卫生	1篇

语种

英文

2篇

国别/地区

	泰国	1篇
	美国	1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mohamad Ali Sahari")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Improvement of oxidative stability and textural properties of fermented sausage via addition of pistachio hull extract

作　　者：Seyede Saba Lashgari ;Zohre Noorolahi ;Mohamad Ali Sahari 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(6):2920-2928.doi:10.1002/fsn3.1594

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：251381874

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2.Influence of Different Temperatures and Times on Antiradical Properties of Zataria multiflora Boiss. and Cinnamon zeylanicum Essential Oils by Using DPPH Method

作　　者：Habibeh KORDSARDOUEI ;Mohsen BARZEGAR ;Mohamad Ali SAHARI 等

出　　处：Walailak Journal of Science and Technology (WJST). 2013 ;12(5):441-447.

出版社：Institute of Research and Development, Walailak University.

文章 ID：185585818

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