作 者:W. El-Kholy ;Azzat B. Abd El-Khalek ;Sahar H.S. Mohamed 等
出 处:American Journal of Food Technology. 2016 ;11(5):182-192.doi:10.3923/ajft.2016.182.192
出 版 社:Academic Journals Inc., USA
文 章 ID:183143050
作 者:Moustafa El-Shenawy ;Mahmoud Abd El-Aziz ;Wagih Elkholy 等
出 处:American Journal of Food Technology. 2016 ;11(5):204-212.doi:10.3923/ajft.2016.204.212
出 版 社:Academic Journals Inc., USA
文 章 ID:183143052
作 者:Moetazza M. Alshafei ;Seham S. Kassem ;Azzat B. El-Khalek 等
出 处:International Journal of Dairy Science. 2017 ;12(2):143-148.doi:10.3923/ijds.2017.143.148
出 版 社:Academic Journals Inc., USA
文 章 ID:198412217
作 者:Mostafa S.A. Khattab ;Ahmed M. Abd El Tawab ;Mohamed T. Fouad
出 处:International Journal of Dairy Science. 2017 ;12(1):47-51.doi:10.3923/ijds.2017.47.51
出 版 社:Academic Journals Inc., USA
文 章 ID:187710187