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1篇

出版年度

2020

1篇

作者

	Daniela Ghirardello	1篇
	Giuseppe Zeppa	1篇
	Ismahen Essaidi	1篇
	Letricia Barbosa-Pereira	1篇
	Luisa Torri	1篇

	Marta Bertolino	1篇
	Mohamed Turki	1篇
	Nabiha Bouzouita	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mohamed Turki")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Physico-Chemical Characterization of Tunisian Canary Palm (Phoenix canariensis Hort. Ex Chabaud) Dates and Evaluation of Their Addition in Biscuits

作　　者：Mohamed Turki ;Letricia Barbosa-Pereira ;Marta Bertolino 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(6):695-708.doi:10.3390/foods9060695

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257045365

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