首页期刊浏览 2025年09月15日星期一

登录注册

全文

	有本地全文	2篇
	有全文链接	1篇

出版年度

	2021	2篇
	2020	1篇

作者

	Mohammad Aboonajmi	3篇
	Akbar Arabhosseini	1篇
	Dariush Shaterabadi	1篇
	Hossein Mirsaeedghazi	1篇
	Keyvan Asefpour Vakilian	1篇

	Mahdi Ghasemi Varnamkhasti	1篇
	Majid Ghorbani Javid	1篇
	Maryam Ganjdoost	1篇
	Mohammad Reza Zarezadeh	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

3篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

美国

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mohammad Aboonajmi")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Effect of power ultrasound on the extraction of black caraway (Carum carvi L.) and evaluation of their qualitative properties using response surface methodology

作　　者：Dariush Shaterabadi ;Mohammad Aboonajmi ;Majid Ghorbani Javid 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(8):4361-4369.doi:10.1002/fsn3.1733

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：254003924

文章详细全文下载
2.Fraud detection and quality assessment of olive oil using ultrasound

作　　者：Mohammad Reza Zarezadeh ;Mohammad Aboonajmi ;Mahdi Ghasemi Varnamkhasti

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(1):180-189.doi:10.1002/fsn3.1980

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：258507449

文章详细全文下载
3.Effects of power ultrasound treatment on the shelf life of button mushrooms: Digital image processing and microbial counting can reveal the effects

作　　者：Maryam Ganjdoost ;Mohammad Aboonajmi ;Hossein Mirsaeedghazi 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2021 ;9(7):3538-3548.doi:10.1002/fsn3.2303

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：1032787054

文章详细

1

电话：010-85195300

E-mail：cassoa@cass.org.cn

地址：中国北京建国门内大街5号中国社会科学院1#楼

扫一扫关注微信

联系我们|关于我们|网站声明

国家哲学社会科学文献中心版权所有