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1篇

出版年度

2019

1篇

作者

	Davood Farajzadeh Alan	1篇
	Hamid Reza Tavakoli	1篇
	Mehdi Naderi	1篇
	Mohammad Hossein Naeli	1篇
	Seid Mahdi Jafari	1篇

来源期刊

Food Science & Nutrition

1篇

学科主题

营养卫生、食品卫生

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

美国

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Mohammad Hossein Naeli")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Production of Trans‐free fats by chemical interesterified blends of palm stearin and sunflower oil

作　　者：Davood Farajzadeh Alan ;Mohammad Hossein Naeli ;Mehdi Naderi 等

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(11):3722-3730.doi:10.1002/fsn3.1231

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：241293826

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