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出版年度

	2020	1篇
	2019	1篇
	2013	1篇

作者

	Mohsen Azadbakht	3篇
	Mohammad Vahedi Torshizi	2篇
	Barat Ghobadian	1篇
	Mahdi Kashaninejad	1篇
	Mohamad Hadi Khoshtaghaza	1篇

	Mohammad Javad Mahmoodi	1篇
	Saeid Minaei	1篇

来源期刊

	Food Science & Nutrition	2篇
	American Journal of Food Science and Technology	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	2篇
	食品工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

美国

3篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Thermal Properties of Soybean Pod as a Function of Moisture Content and Temperature

作　　者：Mohsen Azadbakht ;Mohamad Hadi Khoshtaghaza ;Barat Ghobadian 等

出　　处：American Journal of Food Science and Technology. 2013 ;1(2):9-13.doi:10.12691/ajfst-1-2-1

出版社：Science and Education Publishing

文章 ID：103707345

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2.A study on the energy and exergy of Ohmic heating (OH) process of sour orange juice using an artificial neural network (ANN) and response surface methodology (RSM)

作　　者：Mohammad Vahedi Torshizi ;Mohsen Azadbakht ;Mahdi Kashaninejad

出　　处：Food Science & Nutrition. 2020 ;8(8):4432-4445.doi:10.1002/fsn3.1741

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：254003942

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3.The use of CT scan imaging technique to determine pear bruise level due to external loads

作　　者：Mohsen Azadbakht ;Mohammad Vahedi Torshizi ;Mohammad Javad Mahmoodi

出　　处：Food Science & Nutrition. 2019 ;7(1):273-280.doi:10.1002/fsn3.882

出版社：John Wiley & Sons, Ltd.

文章 ID：226533801

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1

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