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出版年度

	2021	1篇
	2019	1篇
	2018	2篇

作者

	Daniele Naviglio	4篇
	Monica Gallo	4篇
	Martina Ciaravolo	2篇
	Anna Andolfi	1篇
	Ciro Langella	1篇

	Domenico Montesano	1篇
	Edy Sousa de Brito	1篇
	Francesco Salvatore	1篇
	Francisco Junio Dias	1篇
	Gerson Javier Torres Salazar	1篇
	Gokhan Zengin	1篇
	Henrique Douglas Melo Coutinho	1篇
	Jaime Ribeiro-Filho	1篇
	José Galberto Martins da Costa	1篇
	Kirley Marques Canuto	1篇
	Lydia Ferrara	1篇
	Maria Michela Salvatore	1篇
	Marianna Limatola	1篇
	Paulo Riceli Vasconcelos Ribeiro	1篇
	Pierpaolo Scarano	1篇
	Stefano Faralli	1篇

文章类型

	Research Article	2篇
	Reviews	2篇

来源期刊

	Foods	3篇
	Nutrients	1篇

学科主题

	食品工业	3篇
	营养学	1篇

语种

英文

4篇

国别/地区

瑞士

4篇

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共 4 条记录

排序：全选导出：

1.Iron (II) Citrate Complex as a Food Supplement: Synthesis, Characterization and Complex Stability

作　　者：Daniele Naviglio ;Maria Michela Salvatore ;Marianna Limatola 等

出　　处：Nutrients. 2018 ;10(11):1647-1657.doi:10.3390/nu10111647

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257140711

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2.Rapid Solid-Liquid Dynamic Extraction (RSLDE): A Powerful and Greener Alternative to the Latest Solid-Liquid Extraction Techniques

作　　者：Daniele Naviglio ;Pierpaolo Scarano ;Martina Ciaravolo 等

出　　处：Foods. 2019 ;8(7):245-266.doi:10.3390/foods8070245

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257044499

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3.Application of Ultrasound in Food Science and Technology: A Perspective

作　　者：Monica Gallo ;Lydia Ferrara ;Daniele Naviglio

出　　处：Foods. 2018 ;7(10):164.doi:10.3390/foods7100164

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：218662379

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4.Antioxidant Activity of Stryphnodendron rotundifolium Mart. Stem Bark Fraction in an Iron Overload Model

作　　者：Gerson Javier Torres Salazar ;Francisco Junio Dias ;Paulo Riceli Vasconcelos Ribeiro 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(11).doi:10.3390/foods10112683

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1036373326

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