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出版年度

	2021	1篇
	2020	1篇

作者

	Bruno Zanoni	2篇
	Monica Picchi	2篇
	Valentina Canuti	2篇
	Annegret Cantu	1篇
	Courtney K. Tanabe	1篇

	Francesco Maioli	1篇
	Gabriele Scozzafava	1篇
	Hildegarde Heymann	1篇
	Larry A. Lerno	1篇
	Onofrio Corona	1篇
	Paola Domizio	1篇
	Susan E. Ebeler	1篇
	Valentina Millarini	1篇

文章类型

Research Article

2篇

来源期刊

Foods

2篇

学科主题

食品工业

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

瑞士

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Monica Picchi")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Evaluation of the Intrinsic and Perceived Quality of Sangiovese Wines from California and Italy

作　　者：Valentina Canuti ;Annegret Cantu ;Monica Picchi 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(8):1088-1105.doi:10.3390/foods9081088

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257043887

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2.A Methodological Approach to Assess the Effect of Organic, Biodynamic, and Conventional Production Processes on the Intrinsic and Perceived Quality of a Typical Wine: The Case Study of Chianti DOCG

作　　者：Francesco Maioli ;Monica Picchi ;Valentina Millarini 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(8).doi:10.3390/foods10081894

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：1035371047

文章详细

1

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