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1篇

出版年度

2021

1篇

作者

	Aleksander Siger	1篇
	Anna Gramza-Michałowska	1篇
	Dominik Kmiecik	1篇
	Joanna Kobus-Cisowska	1篇
	Magdalena Rudzińska	1篇

Monika Fedko

1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Foods

1篇

学科主题

食品工业

1篇

语种

英文

1篇

国别/地区

瑞士

1篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Monika Fedko")))) )) ) )"

共 1 条记录

排序：全选导出：

1.Thermo-Oxidation of Phytosterol Molecules in Rapeseed Oil during Heating: The Impact of Unsaturation Level of the Oil

作　　者：Dominik Kmiecik ;Monika Fedko ;Magdalena Rudzińska 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(1):50.doi:10.3390/foods10010050

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：257993891

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