作　　者：Monika Karaś ;Anna Jakubczyk ;Urszula Szymanowska 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2014 ;13(4):385-391.

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：95091492

作　　者：Ewelina Zielińska ;Barbara Baraniak ;Monika Karaś

出　　处：Nutrients. 2017 ;9(9):970.doi:10.3390/nu9090970

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：210891189

作　　者：Anna Jakubczyk ;Monika Karaś ;Kamila Rybczyńska-Tkaczyk 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):846-873.doi:10.3390/foods9070846

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045532

作　　者：Anna Jakubczyk ;Monika Karaś ;Piotr Stanikowski 等

出　　处：Foods. 2020 ;9(7):842-858.doi:10.3390/foods9070842

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257045541

作　　者：Monika Karaś ;Anna Jakubczyk ;Urszula Szymanowska 等

出　　处：Nutrients. 2019 ;11(3):550-570.doi:10.3390/nu11030550

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：257141925

作　　者：Urszula Szymanowska ;Monika Karaś ;Urszula Złotek 等

出　　处：Foods. 2021 ;10(4):791.doi:10.3390/foods10040791

出 版 社：MDPI Publishing

文 章 ID：260757763

作　　者：Urszula Złotek ;Urszula Szymanowska ;Barbara Baraniak 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2015 ;14(1):55-63.doi:10.17306/J.AFS.2015.1.6

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264784973

作　　者：Urszula Złotek ;Monika Karaś ;Urszula Gawlik-Dziki 等

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2016 ;15(3):281-288.doi:10.17306/J.AFS.2016.3.27

出 版 社：Agricultural University of Poznan Press

文 章 ID：264785078