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2篇

出版年度

	2021	1篇
	2011	1篇

作者

	Monika Kordowska-Wiater	2篇
	Adam Staniszewski	1篇
	Justyna Koziol	1篇
	Waldemar Gustaw	1篇

文章类型

Reviews

1篇

来源期刊

	Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria	1篇
	Foods	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	波兰语	1篇
	英文	1篇

国别/地区

	波兰	1篇
	瑞士	1篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.The Influence of Selected Prebiotics on the Growth of Lactic Acid Bacteria for bio-yoghurt Production

作　　者：Waldemar Gustaw ;Monika Kordowska-Wiater ;Justyna Koziol

出　　处：Acta Scientarum Polonorum - Technologia Alimentaria. 2011 ;10(04).

出版社：Agricultural University of Poznan Press

文章 ID：74042626

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2.Probiotic and Potentially Probiotic Yeasts—Characteristics and Food Application

作　　者：Adam Staniszewski ;Monika Kordowska-Wiater

出　　处：Foods. 2021 ;10(6):1306.doi:10.3390/foods10061306

出版社：MDPI Publishing

文章 ID：262813330

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