作 者:Monika Tomczyk ;Grzegorz Zaguła ;Czesław Puchalski 等
出 处:Acta Universitatis Cibiniensis. Series E: Food Technology. 2020 ;24(1):49-59.doi:10.2478/aucft-2020-0005
出 版 社:Walter de Gruyter GmbH
文 章 ID:253668907
作 者:Monika Tomczyk ;Maria Tarapatskyy ;Małgorzata Dżugan
出 处:Czech Journal of Food Sciences. 2019 ;37(4):232-238.doi:10.17221/40/2019-CJFS
出 版 社:Czech Academy of Agricultural Sciences
文 章 ID:238910245
作 者:Iñigo Bretos ;Ricardo Jiménez ;Monika Tomczyk 等
出 处:Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep20143
出 版 社:Springer Nature
文 章 ID:235853056
作 者:Iñigo Bretos ;Ricardo Jiménez ;Monika Tomczyk 等
出 处:Scientific Reports. 2016 ;6(1).doi:10.1038/srep22499
出 版 社:Springer Nature
文 章 ID:235858098