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2篇

出版年度

2013

2篇

作者

	Morsi El Soda	2篇
	Nour Elhoda Ahmed	2篇
	Sameh Awad	2篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Food and Nutrition Sciences

2篇

学科主题

食品营养学

2篇

语种

英文

2篇

国别/地区

美国

2篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Morsi El Soda")))) )) ) )"

共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Application of Salt Whey from Egyptian Ras Cheese in Processed Cheese Making

作　　者：Sameh Awad ;Nour Elhoda Ahmed ;Morsi El Soda

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;4(9B):79-86.doi:10.4236/fns.2013.49A2011

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：88162659

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2.Application of Salt Whey from Egyptian Ras Cheese in Processed Cheese Making

作　　者：Sameh Awad ;Nour Elhoda Ahmed ;Morsi El Soda

出　　处：Food and Nutrition Sciences. 2013 ;04(09):79-86.doi:10.4236/fns.2013.49A2011

出版社：Scientific Research Publishing

文章 ID：175444802

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