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3篇

出版年度

	2014	1篇
	2010	2篇

作者

	Moslavac, T.	3篇
	Pichler, Anita	2篇
	Pozderović, A.	2篇
	Volmut, Katica	2篇
	Aladić, K.	1篇

	Bilić, M.	1篇
	Bošnjak, Andreja	1篇
	Jokić, Stela	1篇
	Rajić, Marina	1篇

文章类型

Research Article

1篇

来源期刊

Croatian Journal of Food Science and Technology

3篇

学科主题

食品工业

3篇

语种

英文

3篇

国别/地区

克罗地亚

3篇

检索条件:"( ( 高级检索(( ((AU:(("Moslavac, T.")))) )) ) )"

共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Influence of propyl gallate and rosemary extract on oxidative stability of blend vegetable oils

作　　者：Moslavac, T. ;Pozderović, A. ;Pichler, Anita 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2010 ;2.(1.):18-25.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：83015543

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2.Utjecaj propil galata i ekstrakta ružmarina na oksidacijsku stabilnost smjese biljnih ulja

作　　者：Moslavac, T. ;Pozderović, A. ;Pichler, Anita 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2010 ;2.(1.):18-25.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：83015544

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3.Optimization of walnut oil production

作　　者：Jokić, Stela ;Moslavac, T. ;Bošnjak, Andreja 等

出　　处：Croatian Journal of Food Science and Technology. 2014 ;6(1):27-35.

出版社：Prehrambeno-tehnološki fakultet Osijek

文章 ID：92892348

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