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出版年度

	2017	1篇
	2015	1篇

作者

	CAMPELO, Daniel Abreu Vasconcelos	1篇
	Campelo, Daniel Abreu Vasconcelos	1篇
	GOES, Elenice Souza dos Reis	1篇
	Goes, Elenice Souza dos Reis	1篇
	MONTEIRO, Antonio Roberto Giriboni	1篇

	MOURA, Lorena Batista de	1篇
	Mikcha, Jane Martha Graton	1篇
	Moura, Lorena Batista de	1篇
	SOUZA, Maria Luiza Rodrigues de	1篇
	Souza, Maria Luiza Rodrigues de	1篇
	XAVIER, Tadeu Orlandi	1篇
	Xavier, Tadeu Orlandi	1篇
	YOSHIDA, Grazyella Massako	1篇
	Yoshida, Grazyella Massako	1篇

来源期刊

	Brazilian Journal of Food Technology	1篇
	Food Science and Technology (Campinas)	1篇

学科主题

	营养卫生、食品卫生	1篇
	食品工业	1篇

语种

	葡萄牙语	1篇
	西班牙语	1篇

国别/地区

巴西

2篇

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共 2 条记录

排序：全选导出：

1.Extruded snacks with the addition of different fish meals

作　　者：GOES, Elenice Souza dos Reis ;SOUZA, Maria Luiza Rodrigues de ;CAMPELO, Daniel Abreu Vasconcelos 等

出　　处：Food Science and Technology (Campinas). 2015 ;35(4):683-689.doi:10.1590/1678-457X.6818

出版社：Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos

文章 ID：150407549

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2.Inclusão de diferentes níveis de farinha de atum em massas de pizza

作　　者：Campelo, Daniel Abreu Vasconcelos ;Souza, Maria Luiza Rodrigues de ;Moura, Lorena Batista de 等

出　　处：Brazilian Journal of Food Technology. 2017 ;20.doi:10.1590/1981-6723.1416

出版社：Instituto de Tecnologia de Alimentos - ITAL

文章 ID：226786618

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1

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