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出版年度

	2014	1篇
	2011	2篇

作者

	Cui Ch.	2篇
	Liu L.	2篇
	Mu L.	2篇
	Zhao H.	2篇
	Zhao M.	2篇

	Duan, C.-Q.	1篇
	He, F.	1篇
	He, J.-J.	1篇
	Mu, L.	1篇
	Pan, Q.-H.	1篇

来源期刊

	Czech Journal of Food Sciences	2篇
	South African Journal of Enology and Viticulture	1篇

学科主题

	食品工业	2篇
	酿造工业	1篇

语种

英文

3篇

国别/地区

	捷克	2篇
	南非	1篇

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共 3 条记录

排序：全选导出：

1.Physicochemical properties of soy protein isolates-acacia gum conjugates

作　　者：Mu L. ;Zhao H. ;Zhao M. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2011 ;29(2):129-136.doi:10.17221/339/2009-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：177862008

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2.Tissue-specific accumulation of flavonoids in grape berries is related to transcriptional expression of VvF3'H and VvF3'5'H

作　　者：Mu, L. ;He, J.-J. ;Pan, Q.-H. 等

出　　处：South African Journal of Enology and Viticulture. 2014 ;35(1):68-81.

出版社：South African Journal of Enology and Viticulture (SAJEV)

文章 ID：109822611

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3.Physicochemical properties of soy protein isolates-acacia gum conjugates

作　　者：Mu L. ;Zhao H. ;Zhao M. 等

出　　处：Czech Journal of Food Sciences. 2011 ;29(2):129-136.doi:10.17221/339/2009-CJFS

出版社：Czech Academy of Agricultural Sciences

文章 ID：218029451

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1

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